Thanx mak for that kuih.. i like so much... kueh seri muka ni memang favorite adah la (terigt arwah ayah, ayah pun suka kueh ni).. tak mau membebel pjg.. just nk share resipi seri muka my mak style..
Bahan-bahan:
- beras pulut
- 2 biji telur
- 2 cawan campuran Santan + pati daun pandan
-1 cawan campuran tepung gandum + teoung beras (half-half la)
- 2 cawan air
Cara-cara:
-masak beras pulut, kemudian leperkan dalam acuan (ketebalan pulut mengikut citarasa masing-masing)
-kukus pulut tersebut
- campurkan 2 biji telur, 2 cawan campuran Santan + pati daun pandan,1 cawan campuran tepung gandum + teoung beras (half-half la) dan 2 cawan air
-Masak sebentar campuran tersubut di atas api.. sentiasa kacau..
- Bila campuran agak pekat, tuang ke atas pulut dan kukus sehingga masak.
Ni la hasil kueh yang dibuat my mak untuk berbuka puasa semalam
Selamat mencuba!!! thank you..
No comments:
Post a Comment